ווער ינווענטיד די לאַליפּאַפּ מאַשין? וואָס מאכט אַ לאַליפּאַפּ?

ווער האט ינווענטיד די לאַליפּאַפּ מאַשין?וואָס מאכט אַ לאַליפּאַפּ?

לאַליפּאַפּ מאַשין האָבן שוין אַרום פֿאַר סענטשעריז, מיט ווערייישאַנז פון דעם זיס מייַכל דייטינג צוריק צו אלטע מצרים. די פרי לאַליפּאַפּס זענען פּשוט זיסוואַרג געמאכט פון האָניק און זאַפט. זיי זענען יוזשאַוואַלי געקומען אויף אַ שטעקן, ווי די לאַליפּאַפּס וואָס מיר וויסן הייַנט. אָבער, דער פּראָצעס פון מאכן לאַליפּאַפּס איז לאַבאָריאַס און צייט-קאַנסומינג, לימאַטינג זייער פּראָדוקציע און אַוויילאַבילאַטי.

עס איז געווען ניט ביז די שפּעט 19 יאָרהונדערט אַז אַ ברייקטרו איז געמאכט אין דער פּראָדוקציע פון ​​לאַליפּאַפּס. די דערפינדונג פון די לאַליפּאַפּ מאַשין רעוואַלושאַנייזד די אינדוסטריע און ערלויבט די מאַסע פּראָדוקציע פון ​​דעם באליבטע זיסוואַרג. כאָטש די פּינטלעך אָריגינס פון די לאַליפּאַפּ מאַשין איז דעבאַטעד, די פּראַל אויף די זיסוואַרג אינדוסטריע איז ומלייקנדלעך.

שמואל באָרן איז אַ נאָמען אָפט פארבונדן מיט דער דערפינדונג פון די לאַליפּאַפּ מאַשין. געבוירן איז געווען אַ רוסישער אימיגראַנט קיין אַמעריקע און אַ פּיאָנירער זיסוואַרג-מאַכער און קאָמערסאַנט. אין 1916 האָט ער געגרינדעט די Just Born Candy Company, וואָס שפּעטער געווארן באַרימט פֿאַר זייַן פּראָדוקציע פון ​​פּיפּס מאַרשמעלאָוז און אנדערע דיזערץ. כאָטש געבוירן האָט זיך נישט אויסגעטראַכט די לאַליפּאַפּ מאַשין, האָט ער געשפּילט אַ וויכטיקע ראָלע אין איר אַנטוויקלונג און פארשפרייטונג.

אן אנדער נאָמען וואָס אָפט קומט אַרויף ווען דיסקאַסינג די דערפינדונג פון די לאַליפּאַפּ מאַשין איז דזשארזש סמיט. סמיט איז געווען אַן אפריקאנער-אמעריקאנער וואס איז קרעדאַטאַד מיט ינווענטינג די מאָדערן לאַליפּאַפּ אין 1908. ער ריפּאָרטאַדלי געהייסן עס נאָך זיין באַליבסטע רייסכאָרס, לאַלי פּאָפּ. בשעת סמיט ס דערפינדונג איז געווען אַ וויכטיק שריט פאָרויס פֿאַר לאַליפּאַפּ פּראָדוקציע, עס האט נישט גאָר אָטאַמייט דעם פּראָצעס. עס איז געווען ניט ביז שפּעטער ימפּרווומאַנץ צו זיין פּלאַן אַז די לאַליפּאַפּ מאַשין מיר וויסן הייַנט איז געבוירן.

ד י ערשט ע לאלקע־מאשינע ן האב ן זי ך אויסגעזע ן א גרויםע ר טעפ , מי ט א דרײע ר שטעקן . ווי דער שטעקן ספּינז, די זיסוואַרג געמיש איז אויסגעגאסן איבער אים, קריייטינג אַ אפילו קאָוטינג. אָבער, דער פּראָצעס איז נאָך מאַנואַל, ריקוויירינג אָפּערייטערז צו קעסיידער גיסן די געמיש אַנטו די שטעקל. דאָס לימאַץ פּראָדוקציע קייפּאַבילאַטיז און מאכט עס שווער צו באַקומען קאָנסיסטענט רעזולטאַטן.

אין דער פרי 20 יאָרהונדערט, טעקנאַלאַדזשיקאַל אַדוואַנסיז געפֿירט צו דער דערפינדונג פון די אָטאַמייטיד לאַליפּאַפּ מאַשין. דער פּינטלעך ינווענטאָר פון דעם מאַשין איז אומבאַקאַנט, ווייַל עס זענען געווען קייפל מענטשן און קאָמפּאַניעס ארבעטן אויף ענלעך דיזיינז אין דער צייט. אָבער, זייער קאָלעקטיוו השתדלות ריזאַלטיד אין אַ סעריע פון ​​ינאָווויישאַנז וואָס פארוואנדלען די לאַליפּאַפּ מאכן פּראָצעס.

איינער באַרימט ינווענטאָר פון דעם פּעריאָד איז געווען Howard Bogart פון די באַרימט זיסוואַרג מאַשינערי פאַבריקאַנט Thomas Mills & Bros. Bogart פּאַטאַנטאַד עטלעכע ימפּרווומאַנץ צו די לאַליפּאַפּ מאַשין אין די פרי 1920 ס, אַרייַנגערעכנט אַ מעקאַניזאַם וואָס אויטאָמאַטיש אויסגעגאסן די זיסוואַרג געמיש אַנטו די לאַליפּאַפּס. די אַדוואַנטידזשיז באטייטיק פאַרגרעסערן פּראָדוקציע קייפּאַבילאַטיז און מאַכן פּראַסעסאַז מער עפעקטיוו.

ווי לאַליפּאַפּ מאשינען געווארן מער וויידלי אנגענומען אין די זיסוואַרג אינדוסטריע, אנדערע קאָמפּאַניעס און ינווענטאָרס פארבליבן צו מאַכן ימפּרווומאַנץ. איינער פון די ינווענטאָרס איז געווען שמואל י. פּאַפּוטשיס, וואָס פּאַטאַנטאַד אַ לאַליפּאַפּ מאַשין אין 1931 וואָס אַרייַנגערעכנט אַ ראָוטייטינג פּויק און אַ סיסטעם פֿאַר ריליסינג לאַליפּאַפּס פון מאָולדז. Papuchis' פּלאַן באַקענענ דעם באַגריף פון מאַסע-פּראַדוסינג לאַליפּאַפּס אין פאַרשידן שאַפּעס און סיזעס.

איבער די יאָרן, לאַליפּאַפּ מאשינען האָבן געצויגן צו יוואַלוו צו טרעפן די גראָוינג פאָדערונג פֿאַר די ליב געהאט סנאַקס. הייַנט, מאָדערן לאַליפּאַפּ מאשינען זענען ביכולת צו פּראָדוצירן טויזנטער פון לאַליפּאַפּס פּער שעה מיט מינימאַל מענטש השגחה. זיי נוצן אַוואַנסירטע טעכנאָלאָגיע אַזאַ ווי קאָמפּיוטער קאָנטראָל און הויך-גיכקייַט ראָוטייטינג מאָולדז צו ענשור קאָנסיסטענט קוואַליטעט און עפעקטיווקייַט.

די פאלגענדע זענען די טעכניש פּאַראַמעטערס פון די לאַליפּאַפּ מאַשין:

טעכניש דאַטן:

ספּעסיפיקאַטיאָן פֿאַר לאַליפּאַפּ זיסוואַרג מאכן מאַשין
מאָדעל	YC-GL50-100	YC-GL150	YC-GL300	YC-GL450	YC-GL600
קאַפּאַציטעט	50-100 קג / שעה	150 קג / שעה	300 קג / שעה	450 קג / שעה	600 קג / שעה
דעפּאָסיטינג ספּיד	55 ~ 65 ן / מין	55 ~ 65 ן / מין	55 ~ 65 ן / מין	55 ~ 65 ן / מין	55 ~ 65 ן / מין
פּאַרע פאָדערונג	0.2 מ³ / מין, 0.4 ~ 0.6 מפּאַ	0.2 מ³ / מין, 0.4 ~ 0.6 מפּאַ	0.2 מ³ / מין, 0.4 ~ 0.6 מפּאַ	0.25 מ³ / מין, 0.4 ~ 0.6 מפּאַ	0.25 מ³ / מין, 0.4 ~ 0.6 מפּאַ
פורעם	מיר האָבן פאַרשידענע פאָרעם פון פורעם, אין אונדזער פּראָדוקציע פּלאַן איר קענען פּראָדוצירן פאַרשידענע פאָרעם לאַליפּאַפּ זיסוואַרג אין דער זעלביקער שורה.
כאַראַקטער	1. מיר נוצן אַוואַנסירטע ויסריכט צו פּראָדוצירן עס מיט סופּער הויך טעמפּעראַטור און הויך דרוק, עס איז נישט גרינג צו שטעקן זיסוואַרג. 2. אונדזער סערוואָ מאָטאָר קענען קאָנטראָלירן די דיפּאַזאַטאָר זייער געזונט

לאַליפּאַפּ מאַשין